Weingut Seckinger Savagnin Pure 2024Der Savagnin Pure 2024 vom Weingut Seckinger ist ein charakterstarker, ungeschminkter Naturwein mit enormer Spannung und eigenstndigem Ausdruck. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Zitronenschale, nassen Steinen und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, salzig und griffig, mit prziser Sure, leichter Phenolik und einem kraftvollen, fast kargen Stil. Ein Wein voller Energie, der auf

Die Vinifikation erfolgt minimalinvasiv mit spontaner Vergärung und wenig Eingriff im Keller

Die schonende Destillation erhält das komplexe Aroma

slebstgemachter Pizza oder Flammkuchen

feinen Meeresfrüchten

Energieverbrauch: 102 kWh/Jahr (vorher 142 kWh/Jahr)

Der Collefrisio Montepulciano Filare 2022 ist die gute Einstiegsqualität des Weinguts

dem Sie gerne mehrere Jahrzehnte an Reifezeit angedeihen können

Die Biskuittöne wiederholen sich nochmal

Weinbereitung und BesonderheitenDer „Twentysix“ ist eine Hommage an die 26

Der Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2022 zeigt als überlegte Rotweincuvée

aber gut eingebunden Tanninen harmoniert

Hinzu kommt noch der mehrjährige Barriqueausbau und eine von Hand abgestimmte Cuvée bei jeder einzelnen Charge