Trota Iridea Sott'olio di oliva alle Erbe AromaticheLa nostra Trota SottOlio nasce da una materia prima deccellenza: trote fresche provenienti dagli allevamenti di montagna della Lunigiana, un territorio ricco di acque pure e fredde ideali per la qualit di questo pesce delicato. Lavorata entro poche ore dalla consegna, la trota viene pulita a mano, cotta dolcemente e conservata nel nostro olio, insieme ad aromi naturali che ne esaltano sapore e fragranza. Il risultato un prodotto genuino, elegante e

lasciato affinare nel tempo per sviluppare maggiore rotondità e complessità aromatica

Pensato come condimento da finitura

questa marmellata esprime la freschezza dei migliori limoni mediterranei e racconta il nostro approccio genuino alla trasformazione degli ingredienti

cotta dolcemente e conservata nel nostro olio

lavorati a mano e conservati in olio extravergine d’oliva biologico: un prodotto semplice

L’Etichetta Gialla si distingue per un profilo fresco e armonico

capace di accompagnare con naturalezza sia preparazioni semplici che ricette più strutturate

Preparata artigianalmente nella cucina di Podere Conti

Il nostro Olio Extravergine d’Oliva Biologico nasce dagli uliveti che abbracciano Podere Conti

per preservare croccantezza e sapore

sbollentate delicatamente e immerse nel nostro olio

Il profumo vivace degli agrumi