FIANO 2013 PIANTE A LAPIO - JOAQUIN (ASTUCCIATO)CANTINA: Joaquin FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Campania IGT VITIGNO: Fiano PROVENIENZA: Campania TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Perfetto con pesce e carni bianche in umido , crostacei al vapore , riso ai frutti di mare. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino carico, brillante con sfumature dorate dovute all'evoluzione e al lungo affinamento in legno e in bottiglia del vino. Al naso ricco e molto complesso:

la perfetta esposizione al sole e la caparbietà di Luca Lanari

di intensa aromaticità

ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti importanti di carne

Al naso le note tipiche di prugna

Blend di Cabernet Sauvignon

ALTRE INFORMAZIONI: Nobile spumante metodo classico Riserva da sole uve verdicchio che matura sui lieviti per 60 mesi

è uno squisito ed efficace dissetante

In cantina roba semplice

olive fritte

primi piatti con sugo di pesce o crostacei

l’amarena e l’arancia amara

dolci da forno anche con creme